通常在食品加工行业内客户都不认同国内生产的不锈钢刀片，目前市场上的不锈钢刀片有两个渠道：
一、 从国外进口刀片，国外进口时间长，规格有时不符，给客户造成困惑
二、 国内采购，国内厂家鱼龙混杂，由于他们对食品加工工艺不了解，做出来的刀片容易出现一系列问题，那些厂家把用于做普通刀片的设备来加工不锈钢刀片，热处理设备温度不够，后果是刀片质量不过关，出现裂口，卷刃，精度不够，特别是不锈钢长刀片和不锈钢圆刀片，厚度公差精度不够
我公司从日本引进热处理设备，德国引进不锈钢刀片加工设备，做出的刀片可满足国内外客户的要求。

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